Буферные вещества (buffering agent) - это специальная группа веществ, которые задают и поддерживают pH косметики. В эту группу входят совершенно разные соединения (кислоты, щелочи, соли), которые способные в той или иной мере повлиять на pH конечного продукта.
Так же не менее важным свойством буферных веществ является их способность поддерживать pH на необходимом уровне, предотвращая сильные pH перепады и остановку полезных реакций.
Например, в процессе окрашивания волос по мере протекания реакции pH снижается. При сильном понижении, протекание окрашивания будет сильно затруднено. Что бы удержать pH на должном уровне и избежать преждевременного прекращения окрашивания, в состав краски для волос добавляют буферные вещества.